孫安迪 蘇富家

孫安迪

＊學歷
　　◎台灣大學醫學院微生物免疫學博士

＊現任
　　◎台大醫院口腔內科主治醫師
　　◎上海、湖北中醫大，及天津醫大客座教授

　　孫安迪醫師除率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病，和口腔扁平苔蘚的病因和明瞭免疫病理基轉外，更從中西醫結合的免疫學理論出發，首倡蔬果等日常膳食和傳統中草藥抗癌防老的免疫新主張，是著作等身的知名健康醫療保健作家，和廣受海峽兩岸及全球華人歡迎的演說家。
　　多次入選世界重要名人錄、亞洲名人錄，及中華民國名人錄。

＊著作
　　《孫安迪教你解毒排毒》(文經社出版)

蘇富家

　　蘇富家(塘塘)是國內知名美食素食專家。其與夫婿──早乙女 修共同致力研究美味素食，並創立「塘塘廚坊」。透過廣播、電視，及全省各地的烹飪教室，不斷鼓吹素食，為素食料理界注入一股美味新潮流。

＊著作
　　《健康素食》(腳ㄚ文化出版)
　　《低GI烘焙易點心》(腳ㄚ文化出版)