舊名君士坦丁堡的伊斯坦堡，先後成為東羅馬帝國（330年–1204年及1261年–1453年）、拉丁帝國（1204年–1261年）和鄂圖曼帝國（1453年–1922年）的帝國首都。

在羅馬和拜占庭帝國時代，它對基督教的發展產生重要的作用，而在1453年鄂圖曼帝國征服該城之後，它又成為了伊斯蘭教的中心和鄂圖曼帝國哈里發的駐地。

所以這裡很有看頭的是融合太多不同時期不同宗教不同人文不同種族的不同文化元素，但是通通和諧完美的揉在了一起。

伊斯坦堡至少要2個整天才可以把重要行程跑完，是跑完，用走的走不完喔。若慢慢玩可以4到5天吧。

伊斯坦堡可以分成三大區域去看，分別是舊城區、新城區和亞洲區。舊城區是最多古蹟的地區，許多景點都集中在舊城區的君士坦丁堡競技場附近。新城區則是比較多近代建築物，也是很熱鬧。舊城區和新城區都比較觀光化。亞洲區則比較多是當地人居住的地方。

超有名甜點：hafız mustafa 1864 百年甜點店。
雞絲布丁+土耳其布丁+三奶蛋糕

#甜到狂悲狂喜
#首都不是伊斯坦堡
#完全解封
#很交錯揉合感的城市

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