漫漫腸路停看聽
姚紀高
關於這本書
你知道,人體的健康和腸內微生物菌群是密不可分的嗎?
你知道,腸道細菌研究,已經是當代的顯學?
你知道,腸道菌對人體的生理作用有八大面向嗎?
人體食物的營養素必須藉著腸道的消化、分解和吸收,才能被人體所利用,這消化系統長達8公尺,讓人體可以獲取營養的供應,進而成長發育!
透過營養醫學對人體生理的了解,以及人與微生物的互動研究,原來人體腸道中有壞菌、也有健康好菌,與我們的消化、免疫和內分泌等機能息息相關,可幫助我們對抗疾病,並維持人體的健康。
所以有人說,「腸子健康,人就健康」。作者鑽研腸道菌多年,對於腸道細菌的研究史、對人體的影響、對健康的貢獻以及疾病的預防等,都有深入的了解。書中對於目前市售的益生菌、益菌生與益生素等,都用深入淺出的方式,讓讀者更清楚認識腸道細菌,閱讀此書將讓你也獲得正確的健康知識並獲得健康!
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規格:平裝 / 192頁 / 15 x 21 x 0.96 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
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關於作者
1948年出生於高雄市,1971年輔仁大學畢業。
是台灣最早公開宣導應重視腸道細菌與健康關係的幾位先驅之一。十多年前就曾在中國廣播公司和復興廣播電台總台的固定時段開講專題,深受歡迎。同時是第一位將機能性寡糖正式引進醫療界的人。如今寡糖已在全台各大醫院開花結果,嘉惠病患不計其數。
其第一本著作《一肚子好菌》,曾在海峽兩岸掀起風潮,造成話題,影響層面很廣,譬如說,我們現在常見到的「益菌生」(Prebiotics)這個中文譯名,源頭就是來自該書。
作者於2007年應邀赴大陸講學迄今,足跡遍及西南二、三線城市,學生涵蓋社會各界人士。十餘年來除授課外,也為兩岸人民互動,友誼建立,默默奉獻一己之力。
作者不是學醫出生,本科為史學,也就因這樣的背景,反而能用宏觀的思維來看待疾病防治,其分散在作品字裡行間的見解,自有獨到亮麗之處,讀者只要細閱應會有所啟發的。