台灣不能沒有客家人
張文亮
關於這本書
作者不是客家人,不會講客家話,不會唱採茶歌,不會做粄條,不會煮酸菜豬腸,但因從事農業工程學術研究,走遍台灣各鄉鎮,發現台灣有許多農業上的奇蹟與水利工程的寶貝,是客家人在這塊大地上所留下的。
經過百年的沖刷,這些貢獻仍殘留在台灣山地、丘陵、果園或農田上的一角,見證客家先民的辛勤、努力與執著,原來台灣土地上二千多萬人所吃、所喝、所住、所行、所誇,是在享受他們默默的付出。
作者走過昔日一些客家人群聚的地方,去探勘、去拍照、去記錄客家先民的工程、土地改良與農業種植。這正是他們在這陌生的土地能夠繫以維生、安家傳代的基礎;也正是台灣四百多年,近代開發史上被遺落的一環。上帝若要祝福台灣,台灣就不能沒有客家人。
本書特色
暢銷書《電學之父-法拉第的故事》作者張文亮教授的最新著作。
*金鼎獎作者張文亮,用最簡淺的文字,融合科學、歷史、地理,讓你認識客家人開發台灣的貢獻。
*告訴你在百年之前的客家人,有哪些現代科技都派不上用場的智慧,可以讓丘陵變良田。
*告訴你在貧瘠的東台灣河邊,為何能生產五結、池上、電光、關山與富里等舉世聞名的「好米」?
*被稱為「東方猶太人」的客家人,在農業、水利工程與生態保育上,有哪些偉大的發明。
*沒有任何悲情訴求或八股教條,對客家人來說,是一本認識祖先的文化基本讀物。對非客家人來說,是一本認識台灣鄉土的最佳教材。
規格:平裝 / 240頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.2 cm / 普通級 / 單色印刷
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關於作者
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關於作者
美國加州大學戴維斯分校(U.C. Davis)水土空氣資源系博士,現任臺灣大學生物環境系統工程學系教授。2007年師生評選獲第一屆臺大優良導師獎,2012年獲臺灣農業工程學會之「農業工程學術獎」、臺大社會服務傑出獎、臺大教學優良獎等。
多年來,張文亮教授筆耕不輟,不僅持續投入科普文學寫作,多篇文章也收錄在國、高中的教材,更擔任多屆的教育部文學獎及行政院國家出版獎評審,並曾榮獲得三屆金鼎獎。著作包括:《電學之父——法拉第的故事》、《台灣的水》、《台灣不能沒有客家人》、《河馬教授的二十堂環保課》等等。